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▲研究發現,早餐吃冰

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淇淋會讓人更聰明。(圖/取自LibreStock網路)

根據英國《都市報》(Metro),此研究將受測者分為兩組,一組早餐吃冰淇淋,另一組吃普通早餐,吃完後進行心理測驗。結果發現,吃冰淇淋組在反應速度和分析資料的能力方面表現較佳,且進一步分析雙方腦波變化,吃冰淇淋組呈現高頻的alpha波,人腦在這種狀況下注意力較為集中。

此外,研究團隊也使用冰水

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代替冰淇淋做了同樣的實驗,發現受測者的表現同樣優於對照組,但不如吃冰淇淋的受測者。古賀表示,之後會繼續進行相關研究,確認究竟冰淇淋中的何種成分有刺激大腦的效果。

早餐你通常會選擇吃什麼?燒餅、油條?還是蛋餅、三明治?根據日本杏林大學心理、生理學專家古賀良彦(Yoshihiko Koga)近日一項研究發現,如果早餐吃冰淇淋,會幫

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助腦波活動,讓人更聰明。

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